Ζάχαρη... πολλοί μύθοι αλλά και πολλές αλήθειες για την αγαπημένη ουσία που – επιστημονικά- μας κάνει και νιώθουμε χαρούμενοι!
Στην παιδική διατροφή όλα επιτρέπονται αλλά πάντα με μέτρο για σωστή
υγεία. Διαβάστε, σύμφωνα με τους ειδικούς του iatronet , πέντε λόγους
για τους οποίους πρέπει να περιορίσουμε τη ζάχαρη στη διατροφή των
παιδιών!
• Η ζάχαρη δίνει 'κενές θερμίδες' στο παιδί, δηλαδή θερμίδες
χωρίς άλλα θρεπτικά συστατικά, ούτε βιταμίνες, ούτε μέταλλα και
ιχνοστοιχεία, ούτε φυτικές ίνες, ούτε πρωτεΐνες, ενώ ταυτόχρονα δεν το
χορταίνει.
• Η ζάχαρη διαθέτει μια εκπληκτική ικανότητα
καταστρέφοντας το σμάλτο των δοντιών, να προκαλεί τερηδόνα και άλλα
οδοντικά προβλήματα στα παιδιά. H διαδικασία που οδηγεί στην καταστροφή
της αδαμαντίνης ξεκινά 20 λεπτά από τη στιγμή που το παιδί καταναλώσει
κάποιο γλυκό ή γενικά τρόφιμο πλούσιο σε ζάχαρη.
• Τροφές με υψηλό
ποσοστό ζάχαρης (γλυκά, σοκολάτες, μπισκότα, κέικ) περιέχουν συνήθως και
πολύ υψηλό ποσοστό κορεσμένων λιπαρών, τα οποία προσθέτουν επιπλέον
κιλά και αυξάνουν τον κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη ή και καρδιοπαθειών
στο μέλλον.
• Οι υπερβολικές ποσότητες ζάχαρης μετατρέπονται σε
λίπος. Μια διατροφή με πολλά σάκχαρα έχει συνδεθεί με την παχυσαρκία,
τις καρδιαγγειακές παθήσεις και το διαβήτη τύπου 2.
• Το πιο
σημαντικό όμως είναι ότι οι επιπλέον θερμίδες από τη ζάχαρη εκτοπίζουν
τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή του παιδιού.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου