Φανουρόπιτα της Σπεράντζα Βρανά...

Μια καταπληκτική συνταγή που είχε δώσει σε μια εκπομπή η Σπεράντζα Βρανά....

Υλικά:

1 κούπα ζάχαρη

1 κούπα νερό

1/2 κούπα λάδι

1 πακέτο φαρίνα

2 κουταλιές κονιάκ

1 πορτοκάλι το ζουμί του

1/2 πιάτο του καφέ καρυδόψιχα

1/2 πιάτο του καφέ

σταφίδα ξανθιά

κανέλα

Εκτέλεση

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από την κανέλα.

Τις σταφίδες τις βάζουμε από βραδύς σε νερό να φουσκώσουν.

Βάζουμε στη φόρμα και τοποθετούμε το γλυκό στην 1 σκάλα του φούρνου.

Ψήνουμε στους 150 βαθμούς πάνω κάτω για 2 ώρες. Την κανέλα την βάζουμε στο τέλος από πάνω.

greekmasa